Mindeközben Békésszentandráson: pilseni a négyzeten.

Hosszas kísérletezés után született meg a Szent András Sörfőzde TesztAndrás sörsorozatának első lagere, a Gamma. 07, ami egy markánsan hidegkomlózott pilseni. Magyarország egyik legnagyobb múltú kisüzemi sörfőzdéjének új söre egy tradicionális vonalat gondol újra, ez pedig a sokak által kedvelt cseh lagerek ízvilága.

A Szent András Sörfőzde következő kísérleti söre, a Gamma.07 egy 4.9%-os hidegkomlózott pils lett, amit a már-már kultikus cseh lager sörök ihlettek, de a modern gondolkodás és minőségi alapanyagok tesznek igazán teljessé. Így született meg a „majdnem tökéletes ivósör”, vagy ahogy azt a szentandrási sörfőzők mondják: ezt még a négyzetre emelték. Ez a limitált kiadású, hidegkomlózott lager egyszerre komlóhangsúlyos, gyógynövényes, füves ízvilágú, de egyúttal könnyen iható, jól csúszó közepes testtel.

A sörfőzde TesztAndrás névre keresztelt kísérleti laborjában állandóan zajlik az élet. A februári start óta ez lesz a tízedik kísérleti főzet, amit kóstolhatnak a prémium sörök kedvelői. A sörfőzők játszóterén legutóbb egy Vic Secret S.M.A.S.H Red IPA (5,6% v/v) is a tartályba került. A Vic Secret ausztrál komló a trópusi gyümölcsök, a gyógynövények, a fenyő és a golgotavirág aromáit kölcsönzi ennek a ragyogóan borostyán színű vörös ipa sörnek, melyben a malátás jegyek markánsabbnak tűnnek társainál.

A békésszentandrási kisüzem fontosnak tartja a fogyasztók visszajelzését, így ha egy small batch szériás kísérleti sör több mint kiemelkedően teljesít a sörközönség körében, bekerülhet a sörfőzde állandó kínálatába. Így történet a Bodzás Búza esetében is és hamarosan még két kísérleti sört vehetünk le állandóan a boltok polcairól. Érdemes tehát a főzde zárt TesztAndrás Klub Facebook-csoportjához csatlakozni, ahol a csoport tagjai első kézből értesülhetnek az új TesztAndrás kísérleti sörökről, privát nyereményjátékokon vehetnek részt vagy véleményükkel akár alakíthatnak is a jövőbeli TesztAndrás főzeteken.